Ukategorisert

Skolebarn vil ikke ha brus på skolen, de vil ha melk!

skolemelk
Da vi spurte barn på 8-15 år hva de helst ville drukket på skolen dersom de fikk velge helt selv, var resultatet positivt overraskende. De fleste barna ville valgt melk, mens brus havnet langt ned på listen.

Mange skolebarn i Norge får i dag tilbud om å være med i skolemelkordningen. Helsedirektoratet anbefaler at melk bør være en del av måltidet på skolen, og i sine retningslinjer for skolemåltidet anbefaler de at skolene bør tilby lettmelk, ekstra lett melk eller skummet melk, og at brus og saft ikke bør tilbys. Les mer


Ingen kommentarer

Prøv våre beste oppskrifter på milkshake og smoothie

En kald og forfriskende smoothie eller en deilig milkshake smaker ekstra godt om sommeren. Vi har samlet våre beste oppskrifter til deg! Her finner du gode dessertdrikker som sjokolademilkshake og sunnere varianter som jordbærsmoothie. Eller hva med å prøve den spennende drikken epleshake med basilikum? Ha en god og forfriskende sommer!

Mango- og ingefærshake1600x1067_789a8

  • 4 dl ekstra lett melk
  • 80 g mango i biter
  • 1 stk banan i skiver
  • 12 g frisk ingefær revet
  • 4 ss limesaft
  • 2 stk isbiter

Bland sammen alle ingrediensene i en blender og kjør i ca. 40 sekunder. Server straks. Les mer


Ingen kommentarer

Melk + brød = sant

De fleste av oss drikker melk, og mer enn halvparten drikker melk daglig. I snitt drikker vi noe over 1 glass melk daglig. Men når drikker vi den? Og til hva?

Mange utlendinger blir overrasket når de besøker Norge. Nordmenn spiser brødmåltider hele tiden. Til morgen, lunsj og kvelds. I tillegg tar mange av oss en skive som mellommåltid også. Kanskje det er fordi vi har mye godt brød i Norge? Sunt, grovt tradisjonelt brød med spennende smaker og elegante varianter inspirert av franske tradisjoner. Dessuten har vi mye spennende knekkebrød.

Mest melk til frokost

Sammen med brødmaten drikker vi melk, og frokosten er det brødmåltidet vi drikker mest melk til. Så mye som halvparten av melken vi drikker, drikker vi i forbindelse med at vi spiser frokost. I tillegg bruker mange melk på frokostblandingen. 13 % av melken drikker vi til lunsj og 22 %Blogg juni 2015 bilde til kveldsmaten. Så til sammen drikkes 85 % av melken i forbindelse med brødmåltidene (landsrepresentativ undersøkelse utført av Norstat i mai 2015).

Les mer


Ingen kommentarer

Lag frisk og fruktig yoghurt-is til barnehagefeiringen!

Sommertid er høysesong for bursdagsfeiring i barnehagene. Her kommer et forfriskende tips til litt sunnere bursdagskos når feiringene blir mange. Håper det faller i smak!
Jente med smoothie 3

Om få uker fyller sønnen min 5 år, og som vanlig blir det feiring i barnehagen. Tidligere år har guttungen fått med seg innkjøpt pinne-is eller hjemmelagde bærmuffins, men i år tenkte jeg å prøve noe nytt. Ettersom svært mange av barna født i perioden 2009-2014 er født i sommermånedene (kilde Statistisk Sentralbyrå), vil det også være veldig mange som skal feires i barnehagene rundt om i landet på denne tiden. Det kan derfor være lurt å satse på et litt sunnere alternativ til kake. Les mer


Ingen kommentarer

Gravid gourmet

Du har funnet ut at du er gravid, hva nå? Sannsynligvis må du gjøre noen små, eller store, kostholdsendringer.  

 

Kanskje har du allerede tatt vitamintilskudd med folat en stund og du vet at du nå må holde deg unna alkohol i minst 9-10 måneder. Sannsynligvis skal du ikke til lege eller jordmor før i uke 12, så innen den tid er du selv ansvarlig for å finne ut hva du kan og ikke kan gjøre og spise. Og da må du navigere deg gjennom en jungel av Google-søk og filtrere ut hvilken informasjon som er nyttig og relevant.

gravid

Hva kan jeg spise?

Som et matvrak som er glad i å spise det meste, måtte jeg forberede meg på å gjøre noen endringer i kostholdet. Med bakgrunn innen klinisk ernæring og matvitenskap hadde jeg ganske god oversikt over hva jeg ikke kunne spise og hvorfor. Allikevel ble det mye lesing og dobbelsjekking av informasjon før jeg hadde en god oversikt over hva som var på min nei-liste, kanskje-liste og ja-liste. Et godt utgangspunkt for de fleste er myndighetenes kostråd til gravide, men allikevel må man ta noen personlige valg. Noen synes det er greit med for eksempel røkelaks, andre synes ikke det. Noen vil slutte helt med koffein, mens andre opprettholder et normalt kaffeinntak.

Det største savnet

Hver gang jeg er på fest eller andre sosiale settinger blir jeg spurt om hvordan det går å holde seg unna alkohol. For min del synes jeg ikke det har vært noe stort savn. Det hadde selvfølgelig vært fint å kunne skåle med ekte vare i glasset i bryllup og på 17. mai, men i hverdagen merker jeg ikke noe forskjell. Eplejuicen går ned på høykant og jeg kan enkelt fikse meg en «mimosa» med appelsinjuice og vann med kullsyre. Les mer


Ingen kommentarer

Mat på tur

Tortilla på bål

Tortilla på bål

Mat smaker ekstra godt på tur og det er mye spennende du kan ta med i sekken uten at det krever hverken mye forberedelser eller ekstra utstyr. Her får du tips til enkle og gode retter du kan diske opp med på neste utflukt.

Pastasalat i boks
Enkel mat for enkle turer. Pakk med deg middagsrester, som denne pastasalaten –  og nyt i det fri.

Vaffeltoast
Brødskivene blir så mye mer spennende i vaffeldrakt. Stek dem gjerne hjemme på forhånd og pakk med dere i folie eller stek dem over bål eller på engangsgrill.

Les mer


Ingen kommentarer

Våre favorittutfordringer i Norge

KjeragVi bor i et vakkert land med mange muligheter for fysiske utfordringer og flotte naturopplevelser. Vi har plukket ut våre favoritter når det kommer til fysisk utfordrende turmål. La deg inspirere og bli med i vår konkurranse hvor du kan vinne DIN drømmeutfordring. Les mer om konkurransen nederst i saken og på www.3omdagen.no.

Rallarvegen
Rallarvegen går gjennom et dramatisk, frodig og utfordrende landskap hvor du får oppleve både kultur, historie og enestående naturopplevelser. Turen følger anleggsveien som ble laget da Bergensbanen ble anlagt rundt forrige århundreskifte. Terrenget skifter mellom rolige østlandsfjell og bratte vestlandsdaler. I nord ruver det mektige Hallingskarvet og i sør ligger Hardangergjøkulen med blåis og bresprekker. Turen er på 8o km fra Haugastøl over Finse til Flåm ved Sognefjorden.

Les mer


Ingen kommentarer

10 tips for en mer aktiv hverdag

aktivitetEn kartlegging av fysisk aktivitet blant voksne og eldre viser at det bare er 3 av 10 som oppfyller Helsedirektoratets anbefaling om å være i moderat til høy fysisk aktivitet minst 30 minutter om dagen. Stillesitting utgjør en selvstendig helsetrussel, så dette bør vi absolutt ta på alvor.

Men hvor skal vi begynne? Liker du ikke organisert trening er det likevel mange muligheter som vil øke din grad av fysisk aktivitet i hverdagen. Ta utgangspunkt i deg selv og din situasjon og se hva du kan gjøre for å ta et grep i riktig retning.
Les mer


Ingen kommentarer