Monthly Archives: mai 2012

Nordmenn – verdensmestre i frokost, men ikke i melkedrikking

 

Fredag 1. juni er det Verdens Melkedag som er initiert av FAO (Food and Agriculture Organzation of United Nations). Jeg tenkte derfor å skrive litt om melkens plass på frokostbordet her i Norge.

En undersøkelse som ble gjennomført av Ipsos MMI på våre vegne i 2011 viste at det står bra til med frokosten i Norge. 8 av 10 nordmenn spiser frokost hver dag. I den store Spisefaktaundersøkelsen som gjennomføres hvert annet år kan man se at frokostspising i hjemmet har gått ned med 7 prosentpoeng de siste 10 årene, men i de siste målingene ser vi at nedgangen flater ut, og det er bra.

Les mer

Stillesittende nordmenn

Hverdagen blir stadig med preget av aktiviteter som ikke krever at vi beveger oss. Vi sitter foran pc-skjermen både på jobb og i fritiden, og kjører bil til og fra de daglige gjøremålene. En norsk undersøkelse viser at bare 20 % av voksne nordmenn tilfredsstiller anbefalingene om fysisk aktivitet. Dermed er fire av fem av oss fysisk aktive i mindre enn 30 minutter om dagen!

Les mer

Skal jeg spise is og kake på 17. mai?

Vår store nasjonaldag nærmer seg og jeg gleder meg. Som en som jobber med ernæring får jeg av og til spørsmål om jeg spiser kake eller godteri, eller om jeg er alltid er supersunn. Det er ikke alltid et spørsmål engang, noen gang legger folk det frem som en faktapåstand ettersom jeg er ernæringsfysiolog. Dette fascinerer meg alltid. Og til alle dere som lurer, ja jeg skal spise kake og is på 17. mai med god samvittighet. Men….

Les mer

Følger nordmenn kostrådene?

I 2011 ble den tredje store kostholdsundersøkelsen blant voksne nordmenn, Norkost 3, gjennomført. Ernæringsmiljøet i Norge venter spent på resultatene fra undersøkelsen,som er lovt å komme før sommeren. På et frokostseminar i regi av Helsedirektoratet forrige uke presenterte Lene Frost Andersen, professor i ernæringsvitenskap, noen smakebiter på det norske kostholdet:

Les mer